L'élevage d'un cochon par un particulier. De la castration à la charcuterie en passant par la mise à mort et l'engraissement.
Et c'est à Toulouse, y sont fort ces toulousains lolll
Recyclage des cadeaux de Noël lollllll
La suite, le cékoidon est latté : Et finalement tuilé : Reste pas mal de choses à faire, mais les planches de derrière sont déjà coupées et 3 posées ! En attendant, porkoi c donc faire tout ça ? :-p
A défaut d'être propre (monsieur fait encore pipi caca dans son abri...), l'auge à boue est adoptée ;)
Et voilà ce qui arrive qd on se protège pas ! On grille lolllllllllllll
Petit détour chez les Bodin's ;)
Avec les premières neiges, il faut réduire les entrées d'air frais .... Et forcer sur la paille !
Allez, on joue à cache-cache avec Rudy ! Mais où est-il ? Oh la la, il ne doit certainement pas être dans ce bourbier ! Ah le voilà ! Et là encore ! Ah, là je crois qu'il s'est réfugié dans la cave !
Une petite vidéo très très sympa, écoutez bien les paroles...
Non ce n'est pas une recette ! C'est juste le repas de Rudy ce soir ! Des baies de cassis ... macérées dans l'alcool, crême de cassis oblige ...
Eh oui il fait encore ds son abri..... Il faut donc le curer... Retirer la paille, le coup de jet et de la paille propre. Le tout en 10-15 minutes... Rapide donc. Bon côté odeur... L'urine de porc c costaud.... ;)
Il y en a plus d'une qui aimerait avoir un cul aussi beau et aussi ferme que le mien ! ;-)
Elever son cochon fait des émules ! Ci dessous la cochette d'un nouveau converti au cochon dans son jardin
La pluie, bénéfique pour le jardin, a provoqué le retour de la boue. Je viens d'aller donner à manger à Rudy et voyez le résultat !
La dernière poupougne, c'est pour faciliter le travail du boucher ;-)
Avec le retour du soleil, c'est le retour des barbecues ! A midi c' est saucisses de Grabouillon ! Bon appétit.
La preuve par l'image !
Autre activité préférée du cochon après la fouille du terrain : la sieste ! Et après la sieste.... Massages !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Rien de tel pour détendre la viande hihi !
Rien de tel qu'un petit bain de boue dans l'argile pour se protéger la peau....
En attendant de passer au barbecue (ce n'est pas à l'ordre du jour) on grille la nourriture du cochon sur le barbecue ! Voyez plutôt ! C'est Grabouillon qui va être content !
On y est presque, le nouvel abri a vu le jour ! Petit pb pour le toit, la plaque de fibrociment prévue... n'était pas assez large ! Du coup, j'ai du recycler le toit de l'ancien abri... en attendant mieux ! Voilà quelques petites photos ... et enfin voilà...
Eh oui, le temps ensoleillé d'hier nous a donné envie de faire un bon barbecue. On l'a donc fait ce dimanche. Pas de soleil, mais température clémente pour la saison ! 4 grillades au barbecue, voici le résultat ...
Les images parlent d'elles même ^^. Tout le monde s'attache à un cochon, même les plus réticentes ! La preuve !
Une petite photo de Raffarin avant de passer au suivant.... Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le cochon était très frais à ce moment là... A noter sur l'échelle, le mou (poumons), le coeur, la rate, le foie et les rognons.
Un petit coup de pub pour resto sympa : tartines et bulles rue de la cité. Tartines au programme (ici au mont d'or), petit dessert sympa et bière de Saint Martin !
