Ca c'est du cochon
A voir absolument dans la vallée des Aldudes pour les amateurs de viande de porc ;)
Devinette : Mais quel est donc ce cochon ? A qui est-il et que fait-il là (et quand et où aussi :-p) ?
Bonne année à toutes et à tous !!!
Et beaucoup de petits cochons à élever :-p
Coouiiiiiiicccccc !!!!
Et ben voilà, c fait !
Pas gros le bigre, à peine 100 kgs... :(
Du coup, pas de rillettes.
M'enfin, on fera mieux la prochaine fois !
Et c'est à Toulouse, y sont fort ces toulousains lolll
Je vous invite à découvrir, mon nouveau blog, moins orienté cochon, mais plus général ;)
Sinon, pour vous donner des nouvelles de ouin-ouin euh, rodéo, il faisait 93 cm au 9/09.
^^
Bonne fin de week-end à toutes et à tous !
Début aujourd'hui d'une nouvelle catégorie d'articles : les races de porc ^^.
Et on commence par le porc de Bayeux.
Il est blanc avec de belles tâches noires et des oreilles légèrement pendantes :
C'est mimi, non ?
Décimée lors du débarquement en normandie, il fait l'objet d'un programme de sauvegarde depuis 1984.
Bon, le plus intéressant, la chair est de bonne qualité lolllll
Pour en savoir plus, je vous invite à regarder la vidéo suivante :
87 cm, y grossit pas vite pépère...
